TGTGInsightаналитика telegramLIVE / telegram public index
К списку каналов
Рести avatar

TGINSIGHT CHAT

Рести

@Resti

Новости и СМИ

Новости о тех, кто кормит для тех, кто ест 🤝: @AntonFedorin Perfluence

Подписчики2.1万Текущее число подписчиков
Постов1,006Проиндексировано постов
Охват141,790Просмотры последних постов
Последние посты

Последние посты

Стр. 7 из 84 · 1,006 постов

Опубликован 19 мар.

В Urban Winery пройдет восточный ужин «Что едят на винодельне» 26 марта на городской винодельне Urban Winery состоится ужин с участием бренд-шефа Арины Журавлевой и бренд-шеф-кондитера Фатимы Салех. В меню — блюда с ближневосточными акцентами: паштет с канеле и дуккой, тартар из говядины с соусом тум, седло ягненка с мухаммарой, скумбрия с лепешкой и гранатом, десерты с тахини и тарт с виноградом и verjus UW. В винном пабе пройдет гостевая смена бара The Bix с коктейлями на винах Urban Winery. Начало в 19:00. @Resti

8,440 views

Опубликован 18 мар.

В ресторане Jun пройдет ужин Sake & Omakase Dinner 26 марта в ресторане Jun состоится ужин в формате омакасе с саке-сопровождением. Су-шеф Кирилл Семёнов представит 19 подач, включая тартар из брюшка лосося с икрой кеты, сашими из живого дальневосточного гребешка с чёрной икрой, нигири с камчатским крабом, сладкой креветкой, командорским кальмаром и кинмедай. Саке-сомелье Вячеслав Штоколов подготовит подборку напитков из коллекции ресторана. Начало в 20:00. @Resti

8,460 views

Опубликован 18 мар.

В ресторане Oshi Izakaya пройдет ужин, посвящённый ханами 26 марта шеф-повар Михаил Чагай проведёт специальный ужин, приуроченный к сезону цветения сакуры в Японии. В сет войдут блюда из весенних продуктов: гребешок с осетровой икрой и комбу, сашими из тай и канпачи, корюшка на углях, запечённый краб с айоли, анаго с фуа-гра и трюфелем, вагю A5 с грибами эноки. Завершит ужин десерт «Сакура» от шеф-кондитера Ануш Мкртумян. Начало в 20:00. @Resti

8,430 views

Опубликован 18 мар.

В ресторане «ERWIN.Павильон.Патрики» отметят пятилетие 18 марта ресторан «ERWIN.Павильон.Патрики» отпразднует первый юбилей — пять лет со дня открытия. В честь события для гостей подготовили комплимент — мини-версию фирменного десерта «Лебединое озеро». В его основе панна-котта с желе из голубой матчи, кокосовым кремом и соусом манго-маракуйя, дополненная безе и белым шоколадом. Предложение действует 18 марта с 18:00 до 24:00. @Resti

8,440 views

Опубликован 17 мар.

Ресторан Dachniki представили формат «дачного чаепития» В Парке Северного речного вокзала запустили формат «дачного чаепития» для компаний до шести человек. В сет входят травяной чай с ромашкой, мятой, мелиссой, чабрецом и мальвой, имбирные пряники, блины, лесной мёд, сметана, красная икра и два вида домашнего варенья на выбор: малина-мята, клубника-чили, апельсиновые корки или яблоко-груша. Стоимость сета — 3500 ₽. @Resti

8,460 views

Опубликован 17 мар.

В Atlantica Bistro подают морские завтраки В ресторанах Atlantica Bistro на Цветном бульваре, Мясницкой и Большой Дмитровке подают морские завтраки-сеты из семи позиций стоимостью 790–990 ₽. Гости могут собрать завтрак, выбрав блюда из пяти категорий, ещё две позиции добавляют по умолчанию. В меню — камчатский краб, тихоокеанские креветки и пате из карельской форели. На Цветном бульваре действует греческий завтрак-сет, на Мясницкой — японский, на Большой Дмитровке — испанский. Также доступен суперсет с чёрной осетровой и красной форелевой икрой стоимостью 4300 ₽. Он весит почти полтора килограмма и включает эклеры с крабом, тунец с шисо, драники из батата, тартины, рогалики, маковый кекс с пюре манго и деревенский творог с бананом и инжиром. Завтраки подают ежедневно с 9:00 до 12:45. @Resti

48,200 views

Опубликован 17 мар.

В ресторане Lúwo представили нового шеф-повара и меню Ресторан Lúwo возглавил шеф-повар Егор Калинин. Он переосмыслил гастрономическую концепцию проекта, соединив средиземноморские традиции с влиянием Востока и Малой Азии. В основе меню — простые техники и понятные сочетания. Среди блюд — ассорти дипов, салат с лососем и цитрусами, севиче из сибаса с соусом из оливок, хрустящий осьминог с фетой, говяжья щека с питтимом и пирог с ягнёнком. Обновление проекта пройдёт в несколько этапов: также запланированы поздние завтраки, сезонные напитки и гастрономические коллаборации. @Resti

8,400 views

Опубликован 16 мар.

В ресторане San Si пройдет ужин-знакомство с новым шефом китайского направления 20 марта в 18:00 в ресторане San Si состоится ужин-знакомство с шеф-поваром Ву Куандоном. Вместе с бренд-шефом Василием Зайцевым команда представит обновления меню и проведёт дегустацию. Шеф родом из провинции Хэбэй, более 20 лет работает на кухне, в том числе в отелях Китая, Катара и Таиланда, а также в ресторане Mr. Chow в Саудовской Аравии. Среди новых блюд — шпинат с арахисом, кальмар в сладко-соевом соусе, шиитакэ с пак-чой, суп на креветочном бульоне, вок-рис с морепродуктами, курица с сычуаньским перцем, сибас в устричном соусе и другие позиции. @Resti

8,470 views

Опубликован 16 мар.

В ресторане Kiyomi пройдет День тунца 19 марта в 17:00 в ресторане Kiyomi состоится День тунца. Бренд-шеф Артемий Лопатин проведёт разделку целого тунца bluefin, доставленного с рыбного рынка Тойосу в Японии. Шеф представит блюда из разных частей рыбы — от головы до хвоста. В специальное меню войдут тартар из торо, сашими-трио из аками, чу-торо и о-торо, щека тунца на гриле, сандо с торо, стейк торо и татаки из тунца с чёрной икрой. @Resti

8,470 views

Опубликован 13 мар.

В отеле «Метрополь» открылся ресторан Motto Azabu Ресторатор Денис Иванов запустил в Москве проект Motto Azabu с меню, основанным на вкусах современной городской Японии. Концепцию разработала Чизуко Сирахама. Кухню возглавил Вадим Мальков, изучавший гастрономию страны. В подготовке меню участвовал шеф Нонага Кимио, представитель династии ресторана Nihonbashi Yukari. Интерьер создали сёстры Сундуковы. В пространстве — бар, зона омакасе и арт-объекты. До 18 марта ресторан работает в техническом режиме, затем переходит на полный график. @Resti

8,680 views

Опубликован 13 мар.

В Atlantica Bistro запустили морские сет-обеды В Atlantica Bistro по будням с 13:00 до 17:00 действует формат морских сет-обедов. Гости могут собрать обед из шести позиций, выбрав их из 25 блюд в категориях закусок, салатов, супов, горячего, хлеба и десертов. В меню — уменьшенные версии блюд основного раздела: севиче из рыбы, анчоусы с томатным джемом, Нисуаз с тунцом холодного копчения, рамен с угрём, том ям с морепродуктами, орзо с гребешком, кебаб из осьминога, десерты и домашнее мороженое. Дополнительно предлагают чилийские вина Carmenere и Sauvignon Blanc. @Resti

8,730 views

Опубликован 13 мар.

✨BONJOUR - бутик трендовой моды Стильные модели, которые сейчас носят во всём мире теперь доступны и для вас. В BONJOUR вы найдёте актуальные вещи премиального уровня: - пальто - кардиганы - сумки - аксессуары - трендовые модели известных брендов Все модели тщательно отобраны и выглядят максимально достойно и дорого. 📦В наличии и под заказ из Китая 🚚Оперативная доставка по Москве в день заказа 📍Отправка по всей России Если вы хотите выглядеть стильно, не переплачивая за бренд - вам точно сюда. ✨ Обновите свой гардероб вместе с BONJOUR 👉Переходите в бутик

8,610 views
12•••5678910•••15•••20•••25•••30•••35•••40•••45•••50•••55•••60•••65•••70•••75•••80•••8384