Рациональный гедонизм | Нутрициолог

что там с наши микробиомным челленджем в клубе? девочки едят квашеную капусту, йогурты, кимчи, молочку - кайф!♥️и еще можно точить соленые огурцы, не боясь отеков, задание же такое😅 в следующем месяце раздумываю над гарнирным челленджем

Рациональный гедонизм | Нутрициолог pinned Deleted message

одна из множества мотиваций пойти на спорт - это красивая форма! для меня очень важен комфорт, чтобы ничего не мешало, не зажимало, не приходилось одергивать, но еще хочется красоты, конечно💪🌺 поэтому я очень рада похвастаться новым костюмчиком от бренда Euphoria: я выбрала рашгард на молнии, который можно носить и в повседневной жизни, а еще попробовала леггинсы на 3/4, получился супер красивый сет, который еще и фигуру мою подчеркивает ❤️ бренд дарит скидку моим подписчикам - 10%, промокод HEDONISM 🥰

ну и чек-лист для вас, закрывать все галочки необязательно, но попробуйте в течение 10 дней есть больше овощей, фруктов, а также добавлять продукты из списка пробиотиков, если их нет регулярно в вашем рационе 🥦 #челленджклетчатка

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые естественным образом содержатся в некоторых ферментированных продуктах или промышленным способом добавляются в готовые продукты питания. Представители: квашеная капуста, комбуча и кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка, сметана, творог и другие. Больше на картинке выше. Пастеризация готовых кисломолочных продуктов приводит к нагреванию и уничтожению бактерий. Поэтому в пастеризованном молоке бактерий почти нет. Пребиотики — это вещества, которые не перевариваются в желудочно-кишечном тракте человека, но являются пищей кишечных бактерий. Чем больше пробиотиков попадает в кишечник, тем больше пребиотиков им требуется для роста, развития популяции и поддержания ее здоровья. Самые распространенные пищевые источники пребиотиков — овощи, фрукты, цельное зерно. #умное

в нашем клубе стартовал челлендж по микробиому 🥦 что это такое и зачем? Микробиом кишечника состоит из живых микроорганизмов, взаимодействующих друг с другом для разных функций: пищеварения, усвоения питательных веществ и энергетического обмена. Эти микроорагизмы надо кормить, чтобы они жили и работали, и нам надо есть продукты с содержанием пищевых волокон (клетчатки). На сегодняшний день известно более 1000 видов кишечных микроорганизмов, и их число будет расти, потому что микробиом активно сейчас изучают. Большинство бактерий обитает в толстой кишке (кое-что в тонкой), а их количество и разнообразие меняются на протяжении всей жизни человека 🌪 〰️ Больше всего изменений происходят в первые два года жизни, потом микробиом стабилизируется и остается практически неизменным, но на него могут влиять разные факторы образа жизни. Мы индивидуальны, как внешне, так и внутренне, то есть у каждого из нас свой набор микробиоты. На состав микробиома влияют генетика, тип родов (кесарево или естественные), применение антибиотиков, возраст, хронические заболевания, географическое положение, уровень стресса, физическая активность и питание 🥦 Что-то мы не можем контролировать, но мы можем влиять на микробиом с помощью питания и образа жизни. А еще с помощью потребления пробиотиков и пребиотиков #умное

где что покупать в Грузии эта заметка давно напрашивалась, я живу в Грузии уже больше 2 лет и часто жалуюсь, что у нас не всегда просто что-то купить из простых продуктов 🤓 собирала по крупицам, делюсь с вами 1️⃣покупаем рыбов здесь: свежий и слабосоленый лосось, котлетки, креветки, икра, белая рыба, все беру тут. также есть хороший выбор в карфуре в ваке, но не всегда свежее, не угадаешь 2️⃣куриный фарш: meat corner, заказываю в вольте. у них также много других частей курицы, всегда хорошее и свежее, также у них хорошие овощи 3️⃣большое количество бытовой химии и гигиены для дома появилось на veli: привозят быстро и не надо выискать все отдельно в разных магазинах 4️⃣привычные протеиновые баточники появились в protein bar, беру также в вольте 5️⃣микрозелень всегда есть в агрохабе или в магазине agro (в целом, я люблю овощи и фрукты в этом магазине) 6️⃣арахисовая паста без сахара и хорошие сахарозаменители dopdrops есть в belmart, там же продаются батончики REX 7️⃣эдамаме по 10 лари нашла в магазине alubali (wolt), там можно всякое азиатское взять и разные соусы, а еще тофу, фета к сожалению, приходится пользоваться доставками часто, но нет одного магазина, куда можно приехать, и все будет в наличии( какие еще продукты подсказать?

а что делаем с овощами зимой? у вас есть подсказка по сезонным продуктам, овощей свежих еще много 🥦 1️⃣ если вы привыкли есть одни помидоры и огурцы, зима - время присмотреться к другим овощам, в это время не всегда просто найти приличные помидорки не за много денег 2️⃣смеси из овощей быстрозамороженные: легко забить ими холодильник, готовятся быстро 3️⃣ нашла кубики замороженной петрушки, очень круто, можно бросать в салаты, вторые блюда. еще и шпинат есть 4️⃣квашеная капуста - супер еда для вашего микробиома 5️⃣ жесть, я вспомнила, что существует черемша 6️⃣ зимой я иногда выращиваю микрозелень… #челленджклетчатка

Фрукты и ягоды зимой выпавший снег (не у меня) вдохновил на то, чтобы дать вам ярких советов как добывать фрукты и ягоды зимой: 1️⃣ цитрусовые в сезоне: мандарины, апельсины, помело 2️⃣ экзотические фрукты: манго, ананасы, киви тоже будут продаваться 3️⃣ заморозка: можно выбирать продукты шоковой заморозки, они сохраняют вкус и витамины. например, взять клубнику, сделать с ней смузи, закинуть в выпечку, в йогурт, сделать соус , а вишня без косточек - это вообще супер удобно , в перекрестке большой выбор заморозки 4️⃣еще я, живя в мск, заказывала из этого магазина овощи и фрукты, там иногда неочевидно хороший выбор бывает вы как добываете фрукты и ягоды зимой? #челленджклетчатка

когда кажется, что овощей и фруктов на полках не осталось, на помощь приходят они - корнеплоды витамин С и витамины группы B, клетчатка - это все можно вот новый рецепт нам как раз кстати, а еще есть суп-пюре из тыквы 🟢свеклу люблю отварить и смешать с горошком и ароматным маслом 🟢капусточка с яблоком вкусно что делаем с репой? #челленджклетчатка

на сдачу от тыквы и моркови испекла пирог 🟨тыква - 300г 🟨морковь - 300г 🟨фундук - 150г 🟨яйца - 2 шт 🟨апельсин - 1 шт 🟨мука - 200г 🟨оливковое масло - 6-7 ст.л. 🟨эритрит - 6-7 ст.л 🟨мускатный орех - 1 ч.л. 🟨корица - 1 ч.л. 🟨кардамон - 1 ч.л. 🟨разрыхлитель - 1 ч.л. 🟨соль - 1 ч.л. 1️⃣фундук промыла, обжарила в духовке (можно и в микроволновке) 2️⃣тыкву и морковь в блендере бжик бжик 3️⃣к овощам яйца, эритрит, масло, все перемешать 4️⃣апельсин отжимаем и цедру апельсина снимаем, кидаем к овощам 5️⃣муку просеять и смешать с орехами и сухими ингредиентами 6️⃣все соединяем 7️⃣кладем в духовку на 180 градусов, час вкусненько, плотненько #рецепты

заготовки для…. ЧИКИ Чике надо похудеть на 3 кг, и ей прописали диету: комбинирование корма с низкой жирностью + натуралка 🥦 собрала ей вчера куриную грудку + сердечки + морковку + тыкву, часть заморозила Чика в восторге, я в ахере 😅